Отзиви за Dieci Boutique Restaurant. (Ресторант) в Търговище (Търговище).

Dieci Boutique Restaurant

140 Отзиви

17 коментара

Ресторант

Луксозен ресторант

Dimitar Vasilev 17, 7972 Девино, България

Описание

Информация за Dieci Boutique Restaurant, Ресторант в Търговище (Търговище)

Тук можете да видите местоположението, работното време, време на посещаемост, контакти, снимки и реални отзиви, направени от потребителите.

Това място има добри отзиви, това означава, че те се отнасят добре с клиентите си и ще се чувствате чудесно с техните услуги, препоръчва се на 100%!

Карта

Работно време на Dieci Boutique Restaurant

Отзиви за Dieci Boutique Restaurant

P. R.

От Диечи се постараха да направят нашата вечер наистина специална. Вдъхновени от българските традиционни рецепти те създават шедьоври на модерната кухня. Работят с увереност и предлагат обслужване на световно ниво. С удоволствие бихме посетили това магическо място отново.

П. М.

Едно наистина невереоятно кулинарно изживяване! Менюто е на световно ниво! Изключително мило и топло посрещане! Имахме една незабравимо прекарана вечер и бихме гостували отново! :)

F. I.

Прекрасни хора, които с цялото си отношение и концепция на ресторанта показват дълбоко уважение към българската кухня. ☺️ Обогатяват традицията като използват основно български продукти и добавят богатия си опит в кулинарията, малко италиански привкус и много любов, която се усещаше във всяка хапка. Всяко от 11-те ястия бе пътешествие за душата и вълшебство за сетивата…за пръв път настръхвам, докато се храня…и за пръв път срещам такова отношение не само към природата и средата, в която живеят, но и към българските продукти, традиция и кулинария. Препоръчвам с цялото си сърце @dieci.restaurant , където отивате не просто да опитате поредната гурме кухня, а да станете свидетели на чудото, което явно може да се случи с нашите продукти и традиционни ястия. ❤️

В. В.

Здравейте, случайно от мой приятел разбрах, че и в България има ресторант с Мишелин звезда. Без да съм го посещавал казвам едно голямо Браво и Благодаря на собственика, че е направил такова нещо тук, в нашата страна, ше се радвам скоро да го посетя и да се насладя на вашата кухня

M. M.

Безкомпромисен фокус върху всеки един детайл: качеството на суровините, изпълнението, въображението и творчеството, които са резултат от десетилетия опит в бранша! Това прави Dieci едно уникално преживяване, което започва още с първия контакт с домакините, през самата вечеря и отвъд трайния спомен за нея.

V. B.

"Изкуството да създаваш шедьоври от автентични български продукти" - така бих описала вечерята си при шеф Джанфранко и Анна Киарини. Ароматът на топъл хляб с лавандула ни посреща в уютния салон на бутиков ресторант "Dieci", докато пристъпваме бавно през прага, преминавайки покрай камината, наследство от предишните обитатели на старото училище в село Девино. Прекрасната и неповторима вечеря създадена от ръцете на шеф Джанфранко Киарини и неговата невероятна съпруга Анна (която през цялото време на вечерта се грижеше гостите да се чувстват уютно, далеч в мислите си от ежедневието) е неизменно свързана с българските продукти и кулинарни традиции. Те правят шедьовър от продуктите, които ние като българи се гордеем, че отглеждаме, а това, което създават е феноменално кулинарно преживяване. Това е вечеря, след която вкусовите ти рецептори са изострени, обогатени и не би искал повече да правиш компромиси с храната, която поднасяш на себе си и любимите ти хора. Скъпи приятели Джанфранко и Анна Киарини, пожелавам ви да донесете първата звезда Мишлен на България, защото вече направихте най-голямата крачка в промяната на висшата кулинария в нашата малка държава. Още много погледи ще се обърнат към вас, защото Вие имате отношение, както към храната, която е неповторимо пътешествие от вкусове, така и лично съприкосновение към всеки ваш гост. Поклон и адмирации!

A. M.

Истинско преживяване, което си заслужава! Отлична интерпретация и презентация на храната, отлично подбрани вина! Изключително приятна обстановка. Личи си любовта, страстта и професионализма, с която Gianfranco и Anna посрещат гостите си! Анастасия и Боби

B. B.

Когато късче от рая е попаднало в Девино! Джанфранко и Анна Киарини са визионери и непоправими оптимисти. Историята им е вълнуваща и доста необичайна, храната която сервират създава усещане за перфектно завършен шедьовър. Успех прекрасни❤️

В. С.

Цената и качеството на цялостната услуга се разминават.

l. k.

Като се има на предвид,че собствениците се стремят эа "мишлен эвеэда" винаги всичко е на топ ниво като эа такъв иэискан ресторант

Р. М.

Прекрасно място,чудесна храна и невероятни домакини.

М. Г.

Коленарно преживяване

G. M.

Една мечта!

A. S.

Our journey started with a lovely 3 hour drive on a sunny day through the Bulgarian countryside. We were the first to stay at one of two small guesthouse accommodations across the street from the restaurant. The accommodation is very comfortable, simple, and clean. At 6:30pm we walked across the street and enjoyed 6 and a half hours of good food, wine, and conversation. The service by Anna was lovely and she took the time to answer all my questions about their ingredients and how they established their restaurant in Devino. I admire the ways in which Chef Gianfranco works to source as many ingredients as possible locally and from within Bulgaria. As a couple they also work to support those within their community - admirable! My favorite dishes were the deer ragout and the stand out aged parmesan with local honey. I tried jujube fruit for the first time and enjoyed the Mavrud and Cabernet Sauvignon wines from Villa Melnik. Chef Gianfranco is a masterful storyteller and our time during intermezzo where we could sit and chat with him really made the night. We wish the best to 10 - Dieci and are excited about the organization of future events with visiting Michelin chefs. The future of Bulgarian nouvelle cuisine is bright! (Преведено) Пътуването ни започна с прекрасно 3-часово шофиране в слънчев ден през българската провинция. Ние бяхме първите, които отседнаха в една от двете малки къщи за гости отсреща на ресторанта. Настаняването е много удобно, просто и чисто. В 18:30 прекосихме улицата и се насладихме на 6 часа и половина добра храна, вино и разговори. Обслужването от Анна беше прекрасно и тя отдели време да отговори на всичките ми въпроси относно техните съставки и как са създали ресторанта си в Девино. Възхищавам се на начините, по които готвачът Джанфранко работи, за да набавя възможно най-много продукти на местно ниво и от България. Като двойка те също работят, за да подкрепят хората в тяхната общност - възхитително! Любимите ми ястия бяха еленското рагу и открояващия се пармезан с местен мед. За първи път опитах хинап и се насладих на вината Мавруд и Каберне Совиньон от Вила Мелник. Главният готвач Джанфранко е майсторски разказвач и времето ни по време на интермецото, където можехме да седнем и да поговорим с него, наистина направи нощта. Пожелаваме най-доброто на 10 - Dieci и се вълнуваме от организацията на бъдещи събития с гостуващи готвачи на Michelin. Бъдещето на българската нова кухня е светло!

J. L.

The experience at Dieci is truly unique. Chef Gianfranco and Chef Anna are an inspiring couple, who make sure that their guests spend a one of a kind evening. They share their honest passion and true fascination about Bulgaria, which makes you appreciate this country even more. The 12 course menu was outstanding. Top level of creativity and presentation. Dziekujemy! (Преведено) Изживяването в Dieci е наистина уникално. Chef Gianfranco и Chef Anna са вдъхновяваща двойка, която се грижи гостите им да прекарат уникална вечер. Те споделят своята искрена страст и истинско очарование от България, което те кара да цениш тази страна още повече. 12-степенното меню беше невероятно. Най-високо ниво на креативност и презентация. Dziekujemy!

P. T.

Visiting Dieci cannot be compared to going to a regular restaurant, even Michelin type, because it is a unique experience and fulfilment of all senses. From the very start of the journey, Chef Gianfranco and Chef Anna show us around their beautiful property where they grow many of the ingredients that take part of their menu. Their passion and excitement about Bulgaria and its potential is striking, and as we made ourselves to the inside of Dieci, we felt as entering the living room of very close friends. What followed was a six-hour journey of outstanding food, creativity in presentation and tastes, great stories, laughs and very personal and intimate setting. Several months later, we are still talking about this experience and can’t wait to visit again with the new menus of the Chefs! Thank you Chef Gianfranco and Chef Anna, you are amazing people and culinary masters!! (Преведено) Посещението на Dieci не може да се сравни с посещението на обикновен ресторант, дори и тип Michelin, защото е уникално изживяване и насищане на всички сетива. От самото начало на пътуването главният готвач Джанфранко и главният готвач Анна ни развеждат из красивия им имот, където отглеждат много от съставките, които са част от менюто им. Тяхната страст и вълнение относно България и нейния потенциал е поразителна и докато се озовавахме във вътрешността на Dieci, се чувствахме сякаш влизаме във всекидневната на много близки приятели. Това, което последва, беше шестчасово пътуване с изключителна храна, креативност в представянето и вкусовете, страхотни истории, смях и много лична и интимна обстановка. Няколко месеца по-късно, ние все още говорим за това преживяване и нямаме търпение да посетим отново с новите менюта на готвачите! Благодаря ви, шеф Джанфранко и шеф Анна, вие сте невероятни хора и кулинарни майстори!!

L. I.

Food has always been my favourite mean to immerse into a culture to be able to truly understand its people. It has now been a day since my visit at Dieci, and I can claim I have never felt so open to explore my own culture before. Chefs Gianfranco and Anna are an example for Bulgarians my age that sustainable, seasonal, healthy and tasty food can be part of our daily life. Having a talk with Chef Gianfranco during our intermezzo, he mentioned that his customers are ‘guests at his house’, which statement is proven in every detail. The dinner night was one of a kind experience that feeds the soul. The location is at a such pure place, so close to Mother Nature, and so touching for any man’s heart. At the same time, the service we had by the caring Chef Anna Chiarini I would personally rate at the top of what I have experienced anywhere else. I left with a magical feeling, so positively influenced and impressed about the possibilities our cuisine has. It feels like it has just waited for the Chefs to come and challenge it with their talent and creativity, and develop the unknown potential that has been left back because of various foreign trends over the years. I am now planning my next visit. Till then, the Chefs will be a spark in my heart, representing the attitude I want to bring in whatever I do. (Преведено) Храната винаги е била любимото ми средство за потапяне в една култура, за да мога наистина да разбера нейните хора. Измина един ден от посещението ми в Dieci и мога да твърдя, че никога досега не съм се чувствал толкова отворен да изследвам собствената си култура. Главните готвачи Джанфранко и Анна са пример за българите на моята възраст, че устойчивата, сезонна, здравословна и вкусна храна може да бъде част от ежедневието ни. Разговаряйки с шеф Джанфранко по време на нашето интермецо, той спомена, че клиентите му са „гости в къщата му“, което твърдение е доказано във всеки детайл. Вечерята беше уникално преживяване, което храни душата. Местоположението е на толкова чисто място, толкова близо до майката природа и толкова трогателно за сърцето на всеки мъж. В същото време обслужването, което имахме от грижовния готвач Anna Chiarini, аз лично бих оценил като най-доброто от това, което съм изпитвал навсякъде другаде. Тръгнах си с вълшебно усещане, толкова положително повлиян и впечатлен от възможностите, които предлага нашата кухня. Има чувството, че просто е чакал готвачите да дойдат и да го предизвикат със своя талант и креативност и да развият непознатия потенциал, който е изоставен поради различни чуждестранни тенденции през годините. Сега планирам следващото си посещение. Дотогава Chefs ще бъдат искра в сърцето ми, представяйки отношението, което искам да внеса в каквото и да правя.

Контакт

Снимки